Post apokaliptik bir dünyada, yemek o kadar az bulunur bir şeydir ki, bazıları tuhaf yemek
alışkanlıkları geliştirmiştir. Eski bir palyaço, şarküteriye iş başvurusunda bulunur ve
dükkan sahibinin kızına aşık olur. Oysa aynı zamanda genç adamın ev sahibi de olan babanın,
genç aşıkla ilgili başka planları vardır. Hiç de hoş olmayan planlar.
Genç kız babasının planlarına engel olmak için İsyancılar denilen bir grupla bağlantı kurar.
Oysa bu sonuncular, göründüklerinden daha tehlikelidirler.
Şarküteri, şimdiden kült film mertebesine erişmiş ve Jeunet ile Caro'yu bütün dünyada ünlü
yapmış bir film. Delicesine komik ve dahice tasarlanmış dekorları, akıcı kurgusuyla,
çizgi roman estetiği ile açıkça bir başyapıt.